Obserwatorzy

31 grudnia 2014

Stefanek

Stefanek

Ciasto:
1/2 kg maki
2 łyżki miodu
10 dkg masła
1 łyżeczka sody
2 łyżki śmietany
2 jajka
3/4 szkl. cukru.

Mąkę przesiać dodać utarte z cukrem jaja, roztopić masło z miodem ( ostudzić), śmietanę zmieszać z sodą. Wszystko zagnieść , podzielić na 4 części. Rozwałkować i piec 10 min.

Krem:
4 czubatą łyżki kaszy mannej ugotować w 1/2 l mleka. Pod koniec usypać 3/4 szkl. cukru. zimną kaszę rozbić mikserem oraz 1 kostkę masła. Ucierać robotem. Placki posmarować mlekiem.
Na wierzch polewą.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz