Obserwatorzy

1 stycznia 2015

Jabłkowe placuszki

Składniki:
2 szkl. startych jabłek
1/2 l kefiru lub zsiadłego mleka
2 szkl. mąki
3 jajka
olej
1/3 szkl. cukru pudru
1 cukier waniliowy
sól
1 płaska łyżeczka proszek do pieczenia

Sposób przygotowania:
Jajka ubić z cukrem waniliowym i cukrem pudrem oraz z szczyptą soli mikserem. Dodać kefir, mąkę z    proszkiem do pieczenia. Wszystko wyrobić na gładką masę. Pod koniec dodajemy utarte jabłka i lekko wymieszać. Na patelni rozgrzać olej. Smażyć na nim niewielkie placuszki. Smacznego:)


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz