1 stycznia 2015

111. Przepis: Żeberka



Mięso:



Żeberka ok. 2 kg pokroić w porcje : posolić, popieprzyć i dodać słodką paprykę.

Sos:

Skład:
  • ½ szklanki keczupu
  • ½ słoika koncentrat pomidorowy
  • 1 szklanka wody + kostka rosołowa
  • 1 łyżka musztardy
  1. 1 łyżka octu 


Przygotowanie:

Do ½ szklanki keczupu dodajemy ½ słoika koncentratu pomidorowego. W 1 szklanka wody rozpuszczamy kostkę rosołową. Dodajemy do keczupy i koncentratu pomidorowego. Mieszamy wszystko razem łyżką. Dodajemy 1 łyżkę musztardy i 1 łyżkę octu. Dalej mieszamy dokładnie, do momentu uzyskania jednolitej masy. Przygotowanym sosem zalewamy żeberka.


Pieczenie:

Małą ostrą papryczkę lub posypać chili zalać mięso - na noc i dzień i piec w piekarniku ok. 1 godz. 
Brytfankę w której pieczemy mięso wykładamy plastrami cebuli i dodać 1 łyżeczkę czosnku granulowanego.                                        

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Foods by Ann - Musli Daktyl & Jabłko & Banan

Opis : Płatki zbożowe z dodatkiem suszonych daktyli, jabłek oraz przecierem bananowym.  175 kcal/50 g.  Sposób przygotowania...