Obserwatorzy

2 lutego 2015

Filet z kurczaka duszony warzywach z dodatkiem ryżu


Składniki:

- marchewka 3 szt.
- brokuły 1/2 główki
- kalafior 1/2 główki
- filet z kurczaka 1 sztuka (mała)
- ryż brązowy 1/3 woreczka
- olej słonecznikowy 1 łyżka
- cebula 1 sztuka
- słodka papryka Prymat 1 łyżeczka
- czarny pieprz mielony Prymat szczypta
- sól do smaku szczypta
- chili Prymat szczypta

Wykonanie:

Cebulę obrać ze skórki, pokroić na talarki i podsmażyć na 1 łyżce oleju słonecznikowego. Do momentu uzyskania złotego koloru. Dodać obraną marchewkę w całości lub pokroić na kawałki, brokuł i kalafior pokroić w różyczki. Wrzucić filet z kurczaka pokrojony w kawałki. Dusimy całość na patelni przez okres około 15 minut. Doprawić solą - szczypta, pieprzem - szczypta, papryką słodką - 1 łyżeczka i chilli - szczypta. Wymieszać i dalej dusić do miękkości mięsa i warzyw. 
Ryż ugotować w osolonej wodzie. Wyjąć torebkę z ryżem, odsączyć, rozciąć i wysypać ryż na talerz. Dodać warzywa z filetem z kurczaka. Wszystkie składniki wymieszać razem. Smacznego!!




1 komentarz:

  1. Musi być pyszne! :)

    http://sapphireblog1.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń