Obserwatorzy

1 stycznia 2015

Schab Pieczony

Schab ze słoninką do pieczenia pokroić w kostkę.
Schab na pół godziny przed pieczeniem natrzeć solą w brytfannie na wierzch położyć kawałek masła albo smalcu. Przed włożeniem do brytfanny schabu dodać tłuszcz ze smażenia i 4 łyżki wody.
Gdy jest na pół miękki dodać śliwki. Piec razem z mięsem, stale skrapiać wodą.

Smacznego!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz