Pewnego słonecznego dnia przyjechało do mnie mleko sojowe wraz z deserkami sojowymi od firmy
Alpro. Postanowiłam pokazać Wam co za cuda moja siostra przygotowała z mleka sojowego i co sądzi o deserkach sojowych.
Nazwa: Mleko Sojowe i Deserki Sojowe
Firma: Alpro
Skład:
Deser sojowy czekoladowy - Woda, cukier, obłuszczone ziarno soi (6,1%), substancje zagęszczające ( skrobia modyfikowana kukurydziana, karagen), kakao o obnizonej zawartości tłuszczu (2%), czekolada (1%), węglan wapnia*, regulator kwasowości* (fosforany potasu), aromat, sól morska, witaminy* (ryboflawina (B2), B12, D2)
Deser sojowy waniliowy - Woda, cukier, obłuszczone ziarno soi (6,4%), substancja zagęszczające (skrobia modyfikowana z tapioki, pektyny, karagen), fosforan triwapniowy* (*=substancje wzbogacające), maltodekstryna, aromat ( ), sól morska, witaminy*(*=substancje wzbogacające) (ryboflawina (B2), B12, D2), barwnik (kurkumina, annato)
Mleko ryżowe Oryginalne - Woda, ryż (12%), olej słonecznikowy, fosforan triwapniowy* (* = substancje wzbogacające), (maltodekstryna), emulgator (lecytyny (z rzepaku)), sól morska, aromat, stabilizator (guma gellan), witaminy*(*=substancje wzbogacające) (ryboflawina (B2), B12, D2), regulator kwasowosci (fosforan potasu)
Mleko sojowe Light - Woda, obłuszczone ziarno soi (4,1%), maltodekstryna (błonnik), fruktoza, cukier, węglan wapnia* (*=subst. wzbogacaj.), regulator kwasowości (fosforany potasu), sól morska, aromat, stabilizator (guma gellan), witaminy*(*=substancje wzbogacające) (ryboflawina (B2), B12, D2), naturalny aromat
Mleko sojowe Oryginalne - Woda, obłuszczone ziarno soi (6%), cukier, fosforan triwapniowy*, regulator kwasowości (fosforany potasu), sól morska, aromat, stabilizator (guma gellan), witaminy* (ryboflawina (B2), B12, D2). (* = substancje wzbogacające)
Masa netto: Mleko - 250 ml, Deser - 105 g
Wartości odżywcze:
Deser sojowy czekoladowy - 100 g/83 kcal, tłuszcz – 1,9 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0,5 g, węglowodany 13,0 g w tym cukry – 10,5 g, błonnik – 1,1 g, białko – 3,0 g, sól – 0,14 g
Deser sojowy waniliowy - 100 g/439 kcal, tłuszcz – 17 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 15 g, węglowodany – 65 g w tym cukry – 58 g, błonnik – 4,7 g, białko – 4,7 g, sól – 0,76 g
Mleko ryżowe Oryginalne - 100 g/60 kcal, tłuszcz – 1,3 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0,2 g, węglowodany 12,2 g w tym cukry – 5,0 g, białko – 0,1 g, sól – 0,10 g
Mleko sojowe Light - 100 g/27 kcal, tłuszcz – 1,2 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0,2 g, węglowodany 1,6 g w tym cukry – 1,4 g, błonnik – 0,9 g, białko – 2,1 g, sól – 0,11 g
Mleko sojowe Oryginalne - 100 g/39 kcal, tłuszcz – 1,8 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0,3 g, węglowodany 2,5 g w tym cukry – 2,5 g, błonnik – 0,5 g, białko – 3,0 g, sól – 0,11 g
Informacje dodatkowe: Bez glutenu, zawiera soje
Sklep: Sklepy Stacjonarne, Biedronka, Piotr i Paweł, Makro
Moja opinia
Deser sojowy czekoladowy - Jak dla mnie deser sojowy o smaku czekoladowym, ma świetną, kremową konsystencję, łagodny i bardzo dobrze trafiony smak. Jest świetnym sposobem na "małe co nieco", gdy nachodzi ochota na coś słodkiego, ale lekkiego. Myślę, że zagości w mojej lodówce na stałe, muszę jeszcze wypróbować smak karmelowy, który zapewne też będzie bardzo dobry.
Deser sojowy waniliowy - Deser ma kremowy, waniliowy smak, jest bardzo delikatny, jednakże dla osób nieprzyzwyczajonych do produktów sojowych, jest wyczuwalny inny smak niż w deserach i jogurtach na bazie mleka krowiego (inaczej było w przypadku deseru o smaku czekoladowym, w którym smak soi był niewykrywalny). Deserek jest w 100% roślinny, bez dodatku mleka krowiego, doskonały dla osób nie tolerujących laktozy. W składzie ma same naturalne składniki, bez sztucznych barwników, polepszaczy, etc. Plusem jest fakt, że deserków nie trzeba przechowywać w lodówce, wystarczy w temperaturze pokojowej. Jak dla mnie jest bardzo ciekawą alternatywą dla tradycyjnych jogurtów, deserów itp, jedynym minusem jest dość wysoka cena (ok. 10zł za 4-pak 125ml/szt.)
