Ciasto:
Składniki:
- 1/2 kg maki
- 2 łyżki miodu
- 10 dkg masła
- 1 łyżeczka sody
- 2 łyżki śmietany
- 2 jajka
- 3/4 szkl. cukru.
Przygotowanie:
Mąkę przesiać dodać utarte z cukrem jaja, roztopić masło z miodem (
ostudzić), śmietanę zmieszać z sodą. Wszystko zagnieść , podzielić na 4
części. Rozwałkować i piec 10 min.
Krem:
4 czubatą łyżki
kaszy mannej ugotować w 1/2 l mleka. Pod koniec usypać 3/4 szkl. cukru.
zimną kaszę rozbić mikserem oraz 1 kostkę masła. Ucierać robotem. Placki
posmarować mlekiem. Na wierzch polewą.
