1 stycznia 2015

Przepis: Ziemniaki Duszone Z Boczkiem


Składniki:

  • 1 kg surowych ziemniaków
  • 20 dkg cebuli
  • 20 dkg wędzonego boczku
  • sól
  • pieprz
  • liście selera
  • szklanka wody
  • 2 łyżki przyprawy do zup w płynie
  • 2 łyżki oleju.
Wykonanie:

Surowe ziemniaki obrać, cebulę pokroić w plasterki cienkie. Boczek pokroić w cienkie słupki. Do naczynia wlać lej wsypać czwartą cześć boczku. Układać warstwami ziemniaki i cebulę. Posypać boczkiem, oprószyć solą i pieprz. Zalać wodą z dodatkiem przyprawy do zup. Przykryć i dusić nie mieszając, aż ziemniaki będą miękkie. Pod garnkiem krążek. Przed podaniem obsypać zielenina.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Murzynek

Składniki: Ciasto - 1 kostka margaryny - 1 ½ szklanki cukru - 3 łyżki kakao - ½ szklanki wody - 4 jaja - 2 szklanki mąki - 3 pł...